当店は熊本県八代市にイ草の田んぼがあります。田んぼオーナーと言うのが正しいかな。その田んぼのイ草の収穫に行って参りました。

梅雨に入ったばかりの熊本県、やっぱり雨模様。それでも作業は可能。

イ草の刈り取り機械に乗車してもう１人で操作出来ます。

収穫したてのイ草は濃い緑色、昔は緑のダイヤとも言われたイ草。
今は・・・

当店の田んぼを管理している農家さんの上本さん。
今年のイ草の出来具合なんかを談笑。

今年のイ草は雨が少なかった割には良い出来倍。
この後も上本夫妻にはお世話になります。