秋田の名産品「いぶりがっこ」を買いに秋田県の道の駅まで行って来ました。
秋田県に行かなくても買えるよね？
でも生産者が変ると味も変わる。我が家の女性陣の好みの味な「いぶりがっこ」。
秋田県の道の駅さんないで販売しているまた高橋トシさんのいぶりがっこ好みで
数カ月に１度、道の駅さんないまで行き購入しています。
さて畳表の話になりますが、畳表も農産物です。生産者が居ます。
当店で使用している畳表は全て生産者がわかる品物です。なので上手に畳表を作る農家さんの名前を覚え
次回購入する時もその農家さんの品物を購入します。
お客様に良い物を提供したいので少々価格が高くても仕入れ満足度の高い仕事をと努めています！
