今年７月に収穫されたイ草で作られた畳表（新草）が多く販売されるようになりました。
ワインで例えるとボジョレーヌーボーかな。
ワインと畳表は似てて新物は色、香りが凄く良いんです。
でもワインは熟成させた物が味が良いと言われますよね？
畳表も１年、熟成させた品物が良いとされてます。
Ｈ様邸
畳表 さくら
畳縁 ＱＥ２ Ｎｏ５０１
今回の畳表は昨年７月に収穫されたイ草で作られた畳表、いわゆる熟成畳表です。
鮮やかな青色からしっとりとした青白い色に変わり香りもプンプンからほのかに香るに変化します。
この秋に畳替えをお考えの方は品質の良い熟成畳表をお勧めします。
