昨日、買った松茸を今夜は「松茸ごはん」です。
昨晩に焼いて食べたより松茸ご飯にした方が香りが強いし良い香り。 美味しくいただきました。
毎回、松茸ご飯をたべて思うことがある。
永谷園の「松茸の味のお吸いもの」を使ってシイタケでもキノコを一緒に炊けば 松茸ご飯になるんじゃない??? 香りも似てるしキノコの食感はあまり差がなかったりして? こんな事を言えば松茸の価値が薄れてしまいそうですが 実際に炊いてみたいもんです(笑)