上さんは畳の仕事、家事もこなした後に夜遅くまで台所でお仕事。
何してるんだろ？？？

今回はチーズケーキを作ってました。
アップルパイ、チョコケーキなどを手作りしてますが今回はチーズケーキ。
毎回、目瓶量なので味が変わります。
今回はレモンを多く入れたので酸味がチョッと強めです(^^;
次は旬な時期が過ぎたリンゴを使ってアップルパイだそうです。
恐る恐る楽しみにしております。